图说晚清民国茶马古道

主编: 沈生荣

出版社:中国农业出版社

ISBN:978-7-109-09233-4

出版时间:2004-11

关键词:古道 西南地区 画册 茶叶 对外贸易 经济史

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    茶马古道历史悠久。

    汉·班固《汉书·张骞李广列传》:“骞曰:臣在大夏时,见邛竹、蜀布,问安得此?大夏国人曰:吾贾人经市之身毒国(今印度),身毒国在大夏东南可数千里,其俗土者与大夏同。

    ……以骞度之,大夏去汉仅万二千里,居西南,今身毒国又居大夏东南可数千里,有蜀物,片见去蜀不远矣。

    ……以蜀宜往,又无寇。

    ”公元前138年,张骞奉汉武帝之命出使西域——大月氏(位于今新疆伊犁河流域),在大夏见筇竹杖及蜀布就知道有一条商路经身毒(印度)通往云南和四川。

    我国中原地区和西藏的茶马交易,唐·封演《封氏见闻记》就有:“往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归”的记载。

    北宋神宗熙宁七年(1074),李杞入蜀置买马司,又于各路设官茶场,使茶马互市形成一种比较固定的制度和政策。

    元代采取“贡赐”形式,即少数民族把马作为贡品,进献朝廷,朝廷回赐一定茶叶和金帛。

    明洪武四年(1371),于秦、洮、河、雅四州建“茶马司”,办理西番纳马易茶。

    雅州茶马司负责川茶与藏族易马。

    神秘悠远的茶马古道,引起无数中外学者的浓厚兴趣,史海钩沉,引据经典;翻山越岭,拍照录像,已出版了很多茶马古道的书籍,再现了茶马古道辉煌的前天和古朴依旧的今天。

    囿于资料的匮乏对于晚清民国艰难苍凉茶马古道的昨天却知之甚少,本书则以晚清民国书籍记载,新中国成立初期对茶马古道的调查,和第一手原始图片,图说晚清民国茶马古道。

  • [序]

    “茶马古道”是指用四川、云南的茶叶与西藏的马匹、药材交易,用马帮运输,故名。“茶马古道”在“汉茶”易“蕃马”的背后,蕴藏着汉藏民族间的经济和文化的不断交流和融洽。茶马古道蜿蜒于我国大西南横断山脉的高山峡谷中...

  • Preface to

    The Ancient Routes for Tea and Horses'Trade well-known as Cha-Ma-Gu-Dao in Chinese refer to the old winding roads through which people living in Sichuan and Yunnan Province exchanged tea for...

  • 文前彩插

    彩图1 康定彩色画(20世纪30年代)彩图2 贡噶雪山(20世纪30年代)彩图3 喇嘛唪经(20世纪30年代)彩图4 东北阿城“世一堂茶店”广告(蒙山茶走上全国的实证)彩图5 1942年,马户马东诚领到云南康藏茶厂脚价款之领条彩...

  • 一、雅安的华茶明珠——蒙山茶

  • (一)晚清雅安旧影

    今雅安市,古称雅州。隋仁寿四年(公元604)置州,因境内雅安山得名。治所在严道(今雅安)。唐代以来辖境相当于今天雅安,名山、荥经、天全、芦山、小金等县。清雍正七年(1729)升为府,治所在今雅安。辖境西部扩大至今甘孜...

  • (二)古籍上的蒙山茶

    千年以来,茶马古道之雅州是边茶的生产中心。一般茶人只知道西湖龙井御茶,福建铁观音金贵,殊不知,千年以来,茶马古道上的四川雅安,除了生产大量边茶供茶马互市外,它的蒙山茶也是光彩夺人,历代古籍对蒙山茶也是...

  • 二、四川茶马古道重镇——康定

  • (一)康定旧影

    大部分的中国人认识康定,大概都是从“康定情歌”那优美动听的歌声,“跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云哟”知晓的。“康定情歌”那经典优美的旋律,曾经迷倒无数的少男少女,但可能谁都不知康定是边茶入藏之重镇。康定,旧...

  • (二)清代古图上的川康茶马古道

    图21,是清光绪二十八年(1902),上海徐家汇书局出版《五洲图考》之四川省图西南部。川康茶马古道重镇雅州及所辖雅安、芦山、荥经、天全、清溪等县,进藏重镇打箭炉,大渡河等都清晰可辨,从打箭炉经巴塘,过雅砻江进入西...

  • (三)康定和泸定旧影

    自雅安到康定必须经过一座巍峨雄峙的二郎山,一千多年以来,就以这山分割了康藏茶树栽培的区域。二郎山以东是有名的南路边茶产区,山以西广大的地区,就看不见茶树的生长。历代统治者把二郎山和荥经到康定路上的...

  • 三、边茶的制造

  • (一)边茶的制造

    图27 晚清种茶铜版画历来用以茶马交易的川滇茶叶都称边茶。边茶制造均有一定程序,过程也较严密。茶农将鲜茶采摘后晒成半干,上过红锅后再用甑蒸,然后装入麻袋,用脚在踏板上蹓踩,使之成条。为求条索美观,常甑蒸...

  • (二)边茶的等级和品质

    图28 拣茶的妇女(20世纪30年代,西康)边茶分为二等六级,上等为毛尖、芽细、砖茶三级,中等为金尖、金玉、金仓三级。抗战以来,各级茶品质逐渐降低。至新中国成立前夕,砖茶只等于以往的金尖,金尖只及以往的金玉。降低...

  • 四、边茶的运输

    由于资料和图片的匮乏,有些文章这样写道:(茶马古道)运输方式是人赶着马在高山峡谷中跋涉,这就形成了茶马古道的重要特征……。史海钩沉,新近挖掘面世的一些晚清民国铜版画、老照片记录的茶马古道,运输因地而宜,...

  • (一)“背子”背茶

    运茶最主要的方式是依靠人力背负,背茶的工人,当地称为“背子”。每人可以背7~11包,120~180斤。因背负过重,每天只走二三十里路。每走100多米,就要停下来休息一次。图30至图34,是一组晚清民国茶马古道“背子”背茶的...

  • (二)牦牛驮茶和骡马运茶

    骡马驮运,可分为汉骡帮和藏骡帮二种。汉骡帮每驮8~10包,藏骡帮普通为8包。汉骡帮从雅安到康定只须7天,运费较人背贵20%,但信用较差,时生弊端。藏骡帮因沿途放牧,支营设帐休息,故须二周才能到康定,运费以茶包付...

  • (三)溜索和皮筏渡茶

    康藏高原大渡河、金沙江等大江急流纵横,许多地方人力背负,骡马驮茶也无法运输。溜索、皮筏、竹桥、吊桥、藤桥、铁索桥上的运茶人成了茶马古道上一道特异的风景线。图44至图47,是一组晚清民国茶马古道溜索、皮筏渡茶...

  • 五、康定边茶的茶号和价格

  • (一)康定名号茶

    康定茶价,在抗战前,都以银两计算,一秤银(50两)可买金尖15包,砖茶13包。折合银元,金尖每包4.4元,砖茶每包5.4元。自国民党实行法币政策,宣布白银国有后,银两买茶就受到影响。尤其当统制茶叶的康藏茶叶公司成立后...

  • (二)边茶的价格

    由上列边茶的价格表,就可知名号茶价格较非名号茶高20%,这些茶的价钱虽贵,销售反而特别容易。名号茶一到,康藏商人就来购买一空。1950年夏西康省贸易公司为了解所谓名号茶与非名号茶,剔去牌号,并编定次序,由名...

  • 六、《炉藏道里最新图考》记录的晚清茶马古道川康风情

    有诸多古籍记载四川进藏历程,但都未能一睹为快。笔者所藏一套《东方杂志》,其中宣统元年第一期记载,有一位杭州驻藏官员张其勤(慎庵)着《炉藏道里最新图考》,详尽地逐日记载了张慎庵先生光绪三十一年四月初五日午...

  • 七、康定边茶贸易

  • (一)民国边贸是边茶与西藏药材的贸易

    康藏地势高峻,气候寒冷,除出产青稞,牧养牛羊作为康藏同胞的生活资料外,药材是西藏主要特产。晚清民国川藏间的茶马互市,西藏主要是药材,其中的麝香、红花,价比黄金,被人视为珍宝。虫草、贝母或补身或治病,畅销多...

  • (二)1950年的康定边贸存货问题

    1950年康定边贸还有英印商品存货问题。抗战时期,海口被封,土产不能不销,同时国内物资缺乏,需要外货进入,其时与印度邻近的康藏人民,就把土产取道拉萨输印,换回咔叽布料,羊毛织的哔叽,纸烟等物品,再运来康定交...

  • (三)康定边贸特有的商业组织——锅庄

    图87,是云南茶马古道重镇大理的街道,两旁都是旅店。有客房供商家食宿,还有马厩,可以喂马。图88,是云南茶马古道的一处“洗面屋”。“洗面屋”,是当地供客商食宿所在。图87 大理街道两旁的旅店(20世纪30年代)图88 云...

  • 八、茶马古道云南风情

    云南境内有着名的滇池,故简称滇。史载战国时,楚将庄跷至其地称滇王,曾协助汉使探求通往今印度之路。元封二年(公元前109),汉于此置益州郡。陆羽《茶经》之“一之源”,起首就写道:“茶者,南方之嘉木也。”现代科学考证...

  • 九、晚清民国西藏风情

    藏族同胞因居住在海拔高,空气稀的高山草地,以糌粑酥油和牛羊肉为主要的食品。因此,他们就爱茶成习,非茶不可。如果吃不到茶,藏胞就觉得体软乏力,精神不振,情绪不好,饮食也不易消化。所以藏胞每年要从几千里远的...

  • (一)西藏历史沿革

    西藏历来属于中国,明代朝廷就册封西藏喇嘛为“西天佛子大宝法王”等称号,明正德七年(1512),五世达赖喇嘛及班禅喇嘛和青海伊犁诸王派遣贡使来京。奉表纳贡,并上曼珠利大皇帝之徽号。正德八年,朝廷授达赖喇嘛以“...

  • (二)政教合一的西藏

    西藏王达赖一世,名郭根株,皈依佛教,从黄教喇嘛之始祖,名宗喀巴而出家,改名为罗伦嘉木错。从此以后,西藏政体,宗教与政治合一。藏王兼法王,总搅大权。达赖以下设各执行机关,噶卜伦(又称噶伦)为最高行政官,代奔为...

  • (三)西藏的风俗习惯

    西藏人系蒙古人种的一个分支。头颅圆形,毛发黑、耳大、鼻秀挺、黑眼、广额,颧骨突起、胡须稀疏,皮肤带黑褐色。文字源于唐时“德布亚那额列”字母,加以改进而成藏文。藏文有34个字母,连接起来成为语句文章,横行由左而...

  • (四)印藏关系

    近代西藏问题和英国的干涉分不开。光绪年间,因哲孟雄(锡金)问题引起中英交涉,至光绪十六年(1890)签订了印藏条约(锡金条约),至十九年的补遗,开放了“亚东”。光绪二十九年,三十年英兵两次犯藏,又签订了印藏条约...

  • (五)达赖与班禅

    喇嘛中有所谓活佛,即佛陀转古之称号,为藏人所崇奉。活佛数目很多,如达赖、班禅,以及蒙古库仑活佛哲卜尊丹巴呼图克图,多伦诺尔的阿嘉呼图克图。图192,是光绪三十二年(1906),《东方杂志》刊登的“西藏喇嘛贯主”,应...